廚房設(shè)備

 電磁爐不加熱的原因：一、電磁爐內(nèi)部因素條件保護(hù)：1，溫度傳感器開(kāi)路、短路保護(hù)：這類(lèi)保護(hù)會(huì)強(qiáng)制關(guān)閉工作中的電磁爐，并使電磁爐在沒(méi)有排除故障前都處于關(guān)閉狀態(tài)，任何鍵不起作用，并顯示電磁爐故障代碼。2，IGBT過(guò)流保護(hù)：過(guò)流保護(hù)強(qiáng)制減小輸出功率或直接暫停工作，延時(shí)一段時(shí)間后再次啟動(dòng)進(jìn)入工作狀態(tài)。此類(lèi)保護(hù)動(dòng)作時(shí)會(huì)出現(xiàn)“有規(guī)律地間斷加熱”現(xiàn)象。3，IGBT管超壓保護(hù)：當(dāng)某種原因?qū)е翴GBT集電極電壓升高并達(dá)到保護(hù)觸發(fā)條件時(shí)，超壓保護(hù)動(dòng)作，迫使電磁爐降低輸出功率， 這一種類(lèi)的保護(hù)電路動(dòng)作，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)間斷加熱和輸出功率降低等現(xiàn)象。二、電磁爐外部因素條件保護(hù)：1，電磁爐內(nèi)部過(guò)熱保護(hù)：保護(hù)觸發(fā)溫度多在90到95度，解除溫度在60到70度。保護(hù)性質(zhì)為暫停性停機(jī)，并顯示故障代碼。如果監(jiān)測(cè)到溫度達(dá)到10度時(shí)，保護(hù)電路強(qiáng)制關(guān)機(jī)。2，鍋具超溫保護(hù)：這一種超溫保護(hù)又被稱(chēng)為“防干燒保護(hù)”，觸發(fā)溫度為280到30度，也就是說(shuō)一到280度，就會(huì)自動(dòng)強(qiáng)制關(guān)機(jī)，解除溫度為70到80度，這種情況只要等到70度，就可以重新啟動(dòng)使用了。3，浪涌保護(hù)：浪涌是電網(wǎng)中電壓在瞬時(shí)升高或降低時(shí)產(chǎn)生的一種危害比較大的尖峰脈沖，過(guò)大的浪涌一般都會(huì)被壓敏電阻泄放掉，只有一些較小的浪涌會(huì)觸發(fā)浪涌保護(hù)電路動(dòng)作。保護(hù)性質(zhì)為短時(shí)暫停。如果電網(wǎng)陳舊，并且有接觸不良的情況時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)不定時(shí)的暫停現(xiàn)象。
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