廚房設(shè)備

 更多幼教相關(guān)知識(shí)：點(diǎn)擊“中國(guó)幼兒教育網(wǎng)”即可進(jìn)入 幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求 一、到園時(shí)間：6 ①室內(nèi)外臺(tái)面，地面，物品的衛(wèi)生包括窗臺(tái)、室內(nèi)外水池。 ②制作教師早點(diǎn)和準(zhǔn)備學(xué)生開水。 ③廚房用具（?。┘笆卟藴?zhǔn)備（摘洗菜）有必要可以考慮在外面水池洗菜。根據(jù)季節(jié)情況自定，菜葉置于紙箱中及垃圾車。 2、學(xué)生早餐、晚餐準(zhǔn)備及制作工作（操作過程中隨時(shí)注意保持室內(nèi)及地面衛(wèi)生）飯菜提前按班級(jí)分放。（掌握并熟悉各班需分發(fā)飯菜的量并及時(shí)做好調(diào)整。） 3、爐灰及時(shí)入車，不能傾倒于地面。 4、離園前必須將室內(nèi)外衛(wèi)生搞徹底。室外水池（不能出現(xiàn)菜渣、飯?jiān)?、污漬等）、窗臺(tái)、地面、垃圾桶（固定位置）；室內(nèi)鍋臺(tái)（鍋蓋、調(diào)料盒等）、水池、蒸飯柜、置物臺(tái)、消毒柜、地面衛(wèi)生及各類物品擺放（操作工具須放回儲(chǔ)藏室、儲(chǔ)藏室地面及物品擺放須到位整齊，防蠅、防鼠工作到位。） 5、節(jié)約（糧、油、水等） 6、白大褂、帽子、健康證的佩戴 7、及時(shí)做好消毒及留樣。 8、教師送桶時(shí)間16 9、以上要求必須做到。 更多幼教相關(guān)知識(shí)：點(diǎn)擊“中國(guó)幼兒教育網(wǎng)”即可進(jìn)入 
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