廚房設(shè)備

    “節(jié)能環(huán)保”是商用廚房設(shè)備未來(lái)的發(fā)展方向。在廚灶廚具盛行的今天，你還記得嗆人的油煙、四濺的火星、滿地的油污和悶熱的感覺(jué)嗎？是的，消費(fèi)者的生活質(zhì)量在提高，已經(jīng)開(kāi)始對(duì)健康、綠色、品質(zhì)的要求越來(lái)越高了，而透明廚房設(shè)計(jì)也逐步獲得顧客的認(rèn)可，節(jié)能環(huán)保不能再忽略了。
 節(jié)能環(huán)保設(shè)備的采用，不僅能為保護(hù)環(huán)境出一份力，又能有效的節(jié)約成本，還能減少顧客投訴率。近期的地溝油事件、垃圾外賣事件、火鍋店回收事件等等讓餐飲行業(yè)在群眾心中黑化，商家想要從中脫穎而出的話，可以走綠色廚房路線，同時(shí)參考透明廚房風(fēng)格，加上自己的口味與獨(dú)特的服務(wù)，相信能美譽(yù)四方

    上海鑫廚鑫燁靜音節(jié)能灶燃?xì)獬浞譂崈羧紵泻怏w排放極低，無(wú)明火；紅外線燃燒，不熏黑鍋底；不用鼓風(fēng)機(jī)，完全靜音，給你一個(gè)健康安全又安靜的廚房環(huán)境。

    而使用普通煤氣灶其實(shí)有將近一半的燃?xì)獗话装桌速M(fèi)掉，燃?xì)饫速M(fèi)的原因主要有兩種：（1）燃燒不充分，也稱為化學(xué)熱損失，未被燒盡的燃?xì)獗话装桌速M(fèi)了。

      （2）大氣式灶具在燃燒時(shí)是靠火焰通過(guò)對(duì)流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間，大量的熱能未被利用，就散發(fā)至空氣中。這被稱為物理熱損失，所以大氣式灶具的熱效率通常只是45%，所以將近一半的燃?xì)獗话装桌速M(fèi)。

    對(duì)比下來(lái)，鑫廚外線靜音節(jié)能灶更完美完整完全的實(shí)現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保，節(jié)能率達(dá)30%-50%，極大的節(jié)約燃?xì)赓M(fèi)用，每臺(tái)每年節(jié)能價(jià)值一萬(wàn)元以上，更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！。