眼看監督部門下午就要來檢查食堂的衛生狀況了，一想到食堂后廚洗碗間來不及清洗的幾千個餐具、地面的積水就頭疼，再想到又要花錢增加一批餐具換掉破損的餐具就心疼，還有食堂員工私底下抱怨洗碗工作難而互相推脫就煩惱......其實這些問題的原因只有一個：你家食堂缺少一臺全自動洗碗機。它也可以成為廚房的幫手，它不僅洗碗干凈、效率高，而且減輕員工勞動強度，節約成本。
但很多食堂管理者并不愿意相信機器能比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的情況。洗碗機作為舶來品，在上世紀末進入中國之后，一直沒有引起廣泛的關注。不論是消費者還是家電企業，似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度。雖說洗碗機是“外來的和尚”，但是也沒有想象中的那么“好念經”，雖然人們對于國外品牌的洗碗機認可度較高，但也僅僅主要停留在對品牌的認可。由于進口的洗碗機多適用于歐美家庭的餐具，進入中國家庭之后，難免出現“水土不服”，洗滌效果不佳直接地引起了中國消費者對洗碗機的偏見，甚至有消費者因為不會使用，洗碗機在家淪為碗柜。因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題。
近兩年，隨著洗碗機技術的不斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經營者的大膽嘗試，洗碗機在國內逐漸被人熟知并接受。現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高。
洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育。
上海鑫廚，專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務中高檔次的商用不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設備與用品。
但很多食堂管理者并不愿意相信機器能比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的情況。洗碗機作為舶來品，在上世紀末進入中國之后，一直沒有引起廣泛的關注。不論是消費者還是家電企業，似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度。雖說洗碗機是“外來的和尚”，但是也沒有想象中的那么“好念經”，雖然人們對于國外品牌的洗碗機認可度較高，但也僅僅主要停留在對品牌的認可。由于進口的洗碗機多適用于歐美家庭的餐具，進入中國家庭之后，難免出現“水土不服”，洗滌效果不佳直接地引起了中國消費者對洗碗機的偏見，甚至有消費者因為不會使用，洗碗機在家淪為碗柜。因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題。
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為客戶提供四大解決方案：節能廚房、環保廚房、安全廚房、智慧廚房等一站式整體解決方案。
服務五大客戶：連鎖餐飲、宴會酒店、中央廚房、食堂、星級酒店。
六大產品系統：灶具節能系統、環保凈化系統、安全運營系統、中央廚房系統、制冷加熱系統、洗碗消毒系統。
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