如今，隨著人民生活水平的提高，消費者對健康的越來越重視，全國各地餐飲業越來越重視餐具消毒，而且全國各級政府明確指示:各酒店，飯店，餐飲服務業所用餐具必須進行集中消毒。國家也頒布了相關法律依據《餐具集中消毒規定》和《餐具消毒企業管理規范》，并由衛生部門來監督實施,落實餐具的消毒工作。政府的支持，促進餐具消毒業的蓬勃發展，一個個消毒公司的成立，成為商務洗碗機業發展的推動劑，也帶動了生產商用洗碗機公司的發展。許許多多的企業斥巨資建廠生產商用洗碗機。
上海鑫廚節能科技有限公司在充分的了解市場的情況下，技術不斷創新，產品不斷更新，公司產品一直走在行業前沿。愿公司的新產品能更多的給消費者帶去便利，帶去豐厚回報！商務洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，它為學校.工廠.配餐公司.餐廳、賓館、酒店.機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，并增進餐具清潔衛生。
上海鑫廚，專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務中高檔次的商用不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設備與用品。
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為客戶提供四大解決方案：節能廚房、環保廚房、安全廚房、智慧廚房等一站式整體解決方案。
服務五大客戶：連鎖餐飲、宴會酒店、中央廚房、食堂、星級酒店。
六大產品系統：灶具節能系統、環保凈化系統、安全運營系統、中央廚房系統、制冷加熱系統、洗碗消毒系統。
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