廚房設備

商用廚房排煙這幾個知識點90%的人都不清楚，你了解多少？

食堂廚房設計要注意些什么？

食堂廚房設計要注意些什么？在做食堂廚房設計的時候，其實我們有很多值得去注意的事項，那么，到底有哪些需要注意的事項呢？鑫廚小編在這里給大家匯總了關于食堂廚房設計注意事項，希望能夠幫助到大家。

750億的高校食堂外賣，一個被低估的餐飲細分市場

疫情，真的是壓倒餐廳的最后一根稻草？

相對疫情損失，餐企最需思考的是消費變化！

企業成本上升、特殊菜品難分…分餐制面臨哪些困難？

五一節火爆，消費拐點來了？

2020餐飲行業洗碗機廚房設備租賃新模式

幼兒園選購食堂廚房設備要注意以下幾點？

裝潢都力圖一無是處，既要適用又得美麗，但選擇zui貴的不一定是zui好，怎樣才調拿捏好質量和價錢之間的平衡呢？小編給我們理解一下廚房設備的非有必要分類。

廚房設備清洗方法技巧

廚房設備是一層厚厚的油污這可怎么辦呢，要想清洗干凈這些設備上的油污并不容易，但是只要掌握了一些小技巧便能輕松解決這些油污，下面廚房設備廠家為大家介紹幾款廚房設備清洗的小妙招吧！

商用廚房設備保養小竅門

清理干凈商用廚房設備是每天工作中的至關重要的一項任務，因為廚房里油煙很大，所以產生的污漬也比其他地方多。廚具經過一段時間的使用后，不管是哪個地方都會帶一點黏黏的感覺，那么遇到這些情況怎么辦呢？下面鑫廚小編給大家說明一下：

餐廳商用廚房設計的注意事項

餐廳的規模相比較于星級酒店來說它的規模不大，但這并不代表餐廳廚房就不需要設計，不僅要設計合理，還得實用，利于經營管理。那餐廳廚房設計有什么原則和規范呢？鑫廚就為您介紹一些經驗性原則。